mercredi 26 novembre - de l'intérêt d'être un ruminant (suite et non fin)

J'ai dit il y a peu de temps, en citant un article de Françoise, combien savoir ruminer et remâcher sont, à mon sens, de belles qualités intellectuelles. Pour preuve, l'article en question. Mais comme une preuve ne suffit peut-être pas à entrainer l'adhésion, je me permets d'en apporter une autre, tirée d'une autre réflexion de Françoise, intitulée "Richard Galliano, Vincent Peirani... Eloge de la pluralité des saveurs". Il faut lire ses arguments pour montrer, suivant son heureuse expression, qu'ils sont incomparables.  C'est ça, c'est exactement ça, ils sont incomparables. N'en déplaise à tous les esprits bornés qui sont incapables de concevoir que le jugement esthétique ne saurait se réduire à une seule échelle de critères.

http://francoise-rebinguet.blogspot.fr/2014/11/richard-galliano-et-vincent.html